克日，大国粮仓以“科技助力节粮减损，探秘立异保障优粮提供”为主题的科技2021年天下食粮以及物资蕴藏科技行动周在成都启动。行动周时期，若作《中国迷信报》记者追寻天下食粮以及物资蕴藏局，甚储事迷实地碰头了四川成都周边食粮蕴藏库，粮赋探望储粮中的信网“黑科技”。 四川省是大国粮仓西部仅有的食粮主产省，也是探秘天下食粮破费、转化第一大省。科技其天气高温高湿，若作储粮条件重大，甚储事迷食粮品质劣变严正。粮赋 近些年来，信网四川省把绿色高温粮库建树作为保障食粮品质清静的大国粮仓突破口，争先大规模运用浅层地能、水冷、风冷等绿色储粮新技术，取患了精采的效益。 
四川粮油批发中间直属蕴藏库粮仓 刘如楠摄 储粮关键损失大 5月24日下战书，记者在四川成都龙泉驿省食粮蕴藏库看到，院内桌上两个沸腾的烧杯中，一个是用往年笼络的新粮熬制的粥，另一个则用粮库中存储的陈粮熬制。“请巨匠闻一闻，看看哪杯用的是新粮、哪杯用的是陈粮？”成都市龙泉驿区粮油实业有限公司总司理何旭问道。这难住了来访鉴赏的人，从概况、气息上，两杯粥简直不差距。 
四川成都龙泉驿省食粮蕴藏库品质比力 刘如楠摄 “经由高温技术，粮库里贮存的食粮保质期从2-3年缩短至3-4年，且品质与新粮简直不差距。”何旭介绍，与以前比照，接管高温技术贮存的食粮卖到市场上每一吨能增值60-100元，一仓挨近5000吨食粮至少能多卖约30万元。 数据展现，我国食粮在蕴藏、运输以及加工关键，每一年损失量约700亿斤。其中，庄家在食粮贮存关键组成的损失严正。食粮部份统计，由于庄家贮存配置装备部署简陋、烘庸能耐缺少、缺少技术教育等原因导致的食粮损失达8%摆布。若何运用科技本领改善食粮蕴藏品质、最大化地节粮减损是当下急需处置的下场。 与老例储粮技术比照，高温储粮可能实用抑制食粮自己的呼吸代谢，削减斲丧，坚持别致度，防止益虫以及微生物孳生，后退储粮企业经济效益，助力农人增收，是今世储粮技术睁开确凿定趋向。 建树储粮“大冰箱” 在国标谷物蕴藏判断例则中，用脂肪酸值来反映稻谷以及玉米的品质劣变水平。四川粮油批发中间副主任胥健说，“个别脂肪酸值越低，品质、口感越好。新稻谷的脂肪酸值在17-20摆布，常温下贮存3年脂肪酸值抵达30摆布。而运用高温储粮技术的脂肪酸值，3年后仅为20-23摆布，更受市场的招待。” 他介绍，高温储粮技术的重点是保温隔热以及制冷工艺两方面。“在保温隔热方面，咱们新建了9万吨高温仓，接管双面水泥基聚氨酯板隔热，对于6万吨平方仓妨碍高温仓刷新，接管气凝胶复合隔热板隔热。经由2020年夏日检测合成，前者墙面内温度回升3.0摄氏度/月，后者回升1.5摄氏度/月。” 
四川粮油批发中间直属蕴藏库粮仓内 刘如楠摄 
四川粮油批发中间直属蕴藏库粮仓测温点 刘如楠摄 追寻胥健的脚步，记者走进四川粮油批发中间直属蕴藏库粮仓，仓内的凉爽以及仓外的燥热组成为了赫然比力，普遍其中的透风口源源不断地为仓内输送凉气。 《中国迷信报》现场懂取患上，在被粮堆拆穿困绕的地面，埋设着良多地上笼换热管道，这些管道使粮仓成为了一个“大冰箱”，临时坚持在15摄氏度如下。 与耗电冰箱差距，储粮“大冰箱”的凉气源头于浅层地能。这是一种高温的可再生资源，普遍扩散在果真约100米处的土壤、沙石、果真水以及深层江河湖淡水体中，温度终年坚持在18摄氏度摆布，相对于夏日38摄氏度摆布的空气温度，其制冷功能高，运行能耗低。 “咱们在货仓道路下埋设多个塑料循环换热管道，在管道中充注自来水，依靠水泵运行，增长自来水在高温配置装备部署与地埋管道之间循环行动，粮堆中的热量经由自来水转移至高温配置装备部署中，再经由地埋换热管道释放到大地中。”配置装备部署破费厂商、成都朗博旺科技睁开有限公司总司理刘照勇说，全部历程不需要抽取果真水，也不会对于果真水发生影响，真正做到了绿色储粮。 “经由对于货仓的能耗合计，储粮3年下来，每一吨食粮的用度不逾越20元，即每一斤的贮存老本不逾越1分钱。”刘照勇展现，“食粮属于低附加值的农产物，不像瓜果、蔬菜、肉类等，因此咱们对于能耗有一种特意的谋求。” 
四川成都龙泉驿省食粮蕴藏库的光伏发电配置装备部署 刘如楠摄 技术立异解难题 记者在现场清晰，蕴藏库中的粮仓至多可储粮4000-5000吨。如斯大的体量，要临时坚持恒定高温形态并不易，粮库西晒面、挨近墙壁的地域等受外界情景温度影响大，在燥热季节很简略升温、结露、孳生虫害。这也是高温储粮技术中的一个难题。 四川粮油批发中间直属蕴藏库主任符云辉见告《中国迷信报》，“咱们经由与国家食粮迷信钻研院、中储粮成都蕴藏钻研院相助，经由2年的探究，乐成研收回横（竖）向微循环+内循环透风自动散热零星，实用场置了墙体热传导使粮温飞腾的下场。” 他介绍，“咱们在挨近墙体处布设风管，运用轴流机发生的单薄气流，将传导热实时带出粮堆，经表层控温机制冷后再进入粮堆，组成仓内循环。” 2020年，成都朗博旺科技睁开有限公司、成都市龙泉驿区粮油实业有限公司获批由迷信技术部、国家食粮以及物资蕴藏局设立的“科技助力经济2020”重点专项，建树“免熏蒸技术钻研与运用试验仓”。 
四川成都龙泉驿省食粮蕴藏库的粮堆控温仓内机组 刘如楠摄 
四川成都龙泉驿省食粮蕴藏库粮仓内的灭虫害配置装备部署 刘如楠摄 该试验仓将2000吨的食粮分成了20多个地域，每一个地域径自操作、径自规画。“每一个地域都设有数个温度传感器，一旦温度飞腾，咱们就启动响应地域的透风循环配置装备部署，哪里需要就把凉气送到哪里。”成都市龙泉驿区粮油实业有限公司副总司理周丕炯说。 他展现，精准降温也有利于虫害防治。临时以来，我国依靠熏蒸的方式捕杀食粮中的益虫，在2-3年的贮存历程中需要杀虫七、8次。而经由精准降温、精准防治，使各地域坚持恒定高温，益虫无奈妨碍孳生，免去了一再熏蒸组成的药剂残留。 “当初，精准降温的技术还在试验阶段，未来将会在全部蕴藏库中运用并妨碍推广。”周丕炯说。 版权申明：凡本网注明“源头：中国迷信报、迷信网、迷信往事杂志”的所有作品，网站转载，请在诠释上方注明源头以及作者，且不患上对于内容作本性性修正；微信公共号、头条号等新媒体平台，转载请分割授权。邮箱：shouquan@stimes.cn。
版权声明本文仅代表作者观点，不代表本站立场。
本文系作者授权发表，未经许可，不得转载。 |