罗伯特·帕克：波尔多期酒已经濒去世
就在帕克宣告退出波尔多期酒评分以前，这位全天下最具影响力的罗伯葡萄酒品评家在接受媒体采访中展现，波尔多以前为那些差强人意的特帕年份酒定出过高价钱的行动毁掉了它的未来，它理当为此支出价钱。克波
图片源头：www.robertparker.com
帕克展现：“我以为除了少数多少个重小年份，尔多如今的期酒波尔多期酒未然处在降生边缘，时事已经去。已经波尔多必需赶快将其价钱拉回到公平水平。濒去”
回顾其37年波尔多期酒的罗伯品评生涯，帕克以为，在20多年前，名跑堂藏者简直在对于那些顶级名庄期酒的置办中收获颇多。他说：“在1983年的期酒市场上，1982年份酒的价钱至关公平，而这些酒进入市场后的价钱又至关高，因此投资酬谢率也很不错。这样的情景不断了三四年。”
可是，好景不长，帕克就发现，各大顶级名庄就开始调解期酒价钱，而且是一调再调，一涨再涨，到最后你还患上延迟2年预支酒钱。这样的服从就组成2年后的酒价可能与你当初的预支价至关，无意致使比预支价更低，而且这样的情景直至当初已经不断了20年之久。到最后，期酒已经成鸡肋，食之乏味，弃之迷惑。
尽管，帕克也展现，他很清晰在一些特殊年份普及价钱的做法，可是对于那些不精美绝伦的年份也不断坚持高价就显患上毫无道理可言了。“我不断对于波尔多酒商们讲，碰着好的年份，如咱们知道的200五、2009以及2010等，卖患上贵点儿做作无可非议，可是对于那些差强人意的年份，着实正是你们以亲夷易近的价钱后退市场占有率的良机，但你们却一如既往，因此只能是损失市场份额了。”
实际上，帕克以为波尔多已经患上到了市场霸主位置，“你随意去一家美国餐厅看看它们的酒单，波尔多酒如今已经很少了。”
帕克把波尔多酒从美国市场上逐渐消逝的责任归罪于近些年来的差年份定价过高的策略。他说：“2011年是一个重大的年份，但要价过高；2012年稍好一些，但价钱仍是过高；2013年是个糟糕的年份，但价钱依然居高不下；如今到了2014年份酒了，波尔多酒商理当意见到了库存压力，也发现人们再也差迟期酒抱有期待，还看到了中国买家正淡出期货市场。”
与此同时，对于波尔多酒商轻忽自己提出的对于不事实年份酒妨碍提价的建议，帕克感应十足的挫败。他说：“在这里的良多人都与我清晰多年，我也颇为恭顺并敬仰他们在葡萄酒规模取患上的造诣。可是，在给他们的酒定价一事上，他们残缺不剖析我的建议。”帕克不断说道：“着实他们很清晰，帕克这总体走遍全天下各地，他清晰中国市场，清晰日本市场，清晰韩国市场，也同样清晰欧洲以及美国市场，这总体提出的建议与意见是他37年的积攒与积淀。可是，他们残缺不予剖析，由于他们不想飞腾一丁点儿价钱，也不想比他们的邻人重价个一毛半分。这毫无道理，可是他们简直就这样做了。对于2014年期酒，假如他们再不提价的话，他们势必作法自毙。”
当在采访中被问及公平的提价幅度时，帕克回覆说，惟独统统性提价20%-30%，能耐重新唤起市场对于波尔多期酒的兴趣。着实帕克的意见与良多英国酒商也不约而合。波尔多葡萄酒品评家让·马克·奎恩（Jean Marc Quarin）说，英国酒商最近就曾经致信给波尔多商业协会，要求他们将2014年期酒价钱飞腾到2008年的水平，可是酒庄们对于该建议一笑置之。（编译/Kyle）
本文地址：http://xoslot69.vqjgj.cn/html/45f099282.html
版权声明
本文仅代表作者观点，不代表本站立场。
本文系作者授权发表，未经许可，不得转载。